Авторский канал эксперта ресторанного бизнеса и франчайзинга Ирины Рубачевой о том, как прийти от стартапа к мировой сети ресторанов и франшизе. Все о ресторанном бизнесе простым языком, разбор кейсов и примеров из практики. А также аналитика рынка и рекомендации.